杨亚州，1976年8月生，陕西武功人，博士，副研究员。主要从事苹果品质改良及新品种选育研究。国家苹果产业技术体系中晚熟鲜食品种改良岗位团队成员，西北农林科技大学苹果试验站驻站专家。作为主要完成人，参与瑞香红、瑞雪、瑞阳等新品种的选育工作。主持国家自然科学基金、陕西省重大科技专项等课题10项。发表学术论文20余篇，参编著作1部。兼任中国园艺学会会员、杨凌西农瑞雪瑞阳苹果发展联合会理事。