赵政阳教授在陕西省农业产业体系工作会议上的发言
提升科技支撑能力 助推陕西苹果产业转型升级
陕西省苹果产业技术体系首席专家
西北农林科技大学教授 赵政阳
30余年快速发展，陕西已成为我国第一苹果大省和全球最大的优质苹果集中产区。苹果作为我省优势特色产业，种植区域涉及延安、咸阳、渭南、铜川、宝鸡、榆林6市的48个县（区），面积900万亩、产量1100万吨，涉及从业人员近800万人，对我省农村区域经济发展、脱贫致富、实施乡村振兴战略意义重大。在我国推动农业供给侧改革的大背景下，陕西苹果面临“提质增效”“转型升级”新形势，省委、省政府高度重视苹果产业发展，提出了“苹果产业高质量发展”的战略目标，启动实施农业特色产业“3+X”工程，“小苹果”作为千亿级“大产业”迎来新的发展机遇。近年来，省苹果产业技术体系围绕服务我省苹果产业发展总体目标，针对产业发展技术需求，在技术集成创新与示范推广、人才培养与技术培训、产业咨询服务和产业扶贫等方面开展了大量工作，取得了较为明显的成效。
一、基本情况
省苹果产业技术体系2016年成立，由18名技术专家组成。其中首席专家1名、秘书长1名（岗位专家兼任）、岗位专家11名、区域试验示范基地专家6名。岗位专家涉及品种选育、砧木与苗木繁育、栽培、土肥水管理、植保、贮藏与加工、产业经济等全产业链技术领域，试验示范基地专家为本区域产业技术领军人才。
二、工作情况及成效
（一）聚焦产业发展重大问题，开展实地调研和交流研讨。每年组织专家进行调研，形成产业发展调研报告，为政府决策提供参考。同时，对产业重大技术问题进行专题调研和座谈研讨。先后对我省苹果苗木发展现状与问题、苹果贮藏现状与问题、苹果品种发展现状与问题等进行专题调研，形成了调研报告；就陕北山地苹果发展、矮化集约高效栽培模式、苹果新优品种（砧木）发展等问题先后在榆林子洲、宝鸡千阳、渭南白水、咸阳旬邑、铜川耀州等地召开技术现场观摩和专题研讨会，邀请国家苹果产业体系有关专家参会指导交流。2018年春我省遭受多年不遇的花期低温冻害，先后组织多批专家对20余个苹果基地县（区）进行调研和现场技术指导，为减轻灾害损失贡献了体系力量。
（二）围绕产业发展技术需求，组装集成、示范推广先进实用技术。通过试验示范，加快了瑞雪、瑞阳、秦阳、秦脆等一批新优品种的推广应用；推动矮化高效栽培和乔化老园提质增效改造技术的推广应用，研究提出了良种大苗繁育与建园技术、果园高效授粉、花果省力化管理、旱地果园生草、“肥水膜”一体化、高接换优、山地果园坑施肥水、苹果主要病虫害综合防治、1-MCP保鲜剂应用等系列轻简化技术，为产业转型升级发展提供了重要技术支撑。
（三）创建试验示范基地，开展多层次、多渠道技术培训与服务。依托西北农林科技大学苹果试验站，形成技术创新源头和核心试验示范基地。同时，发挥各主产市体系区域专家的骨干作用，在苹果产业代表性县（区）创建了一批新品种、新技术、新成果的示范展示基地。以试验示范基地为平台，通过多层次、多渠道的技术培训与观摩交流，加强了与基层果业技术人员和果农技术骨干的交流互动，培养了一批技术“二传手”和示范户，强化了体系的技术主导作用，促进了体系主推技术的落地应用。
（四）围绕扶贫攻坚任务，做好产业科技扶贫，在全省扶贫工作中发出体系专家声音。对6个苹果主产市的多个县（区）开展了技术培训、现场指导、发放技术资料等活动，以白水和千阳为产业扶贫重点县，体系专家对口包联到村、到户，实地解决贫困户苹果产业发展技术问题。据不完全统计，每年对贫困县开展培训500场次以上，培训农民4万人次以上，发放技术资料3万多份。
三、下一步工作计划与打算
苹果作为我省优势主导产业，产业发展正处在“转型升级”关键时期，我们将按照省农业农村厅对体系工作新部署、新要求，围绕“3+X”特色产业发展目标和国家级苹果产业集群建设要求，充分发挥体系的技术支撑与技术服务作用。
一是探索完善苹果体系运行机制与模式。聚集体系多元素人员构成的技术力量，实现与试验示范站的有效衔接融合，上与国家体系对接、下与基层技术部门对接，既引领新型经营主体发展、又服务小农户技术需求，探索实践切实可行的运行机制与模式。
二是强化体系对产业发展的科技支撑作用。围绕产业发展技术“瓶颈”，研究提出主推技术；围绕产业高质量发展要求，创建全产业链集成创新技术体系，形成系列技术标准（规程）；围绕经营模式变革，创建一批高标准的示范展示基地；按照“四新”发展理念（新品种、新技术、新模式、新机制），培养一批“新农人”，引领产业发展。
三是做好产业重点示范县的技术服务工作。
四是做好基础性日常工作。加强技术交流与合作，及时掌握了解国内外产业技术发展动态；开展产业调研与信息收集工作，为政府决策当好咨询参谋；针对重大自然灾害或产业急性事件，做好应急性技术服务。
简言之，重点做好五件事：当好参谋、做好咨询；明确主推技术、制定技术标准（规程）；创建一批示范展示基地；培养一批“新农人”；做好几个示范县的技术服务。