瑞雪,是由西北农林科技大学赵政阳教授团队历经20余年杂交选育而成的优质晚熟黄色新品种,2019年通过国家审定。该品种果形高桩,果面洁净,肉质细脆,香气独特,风味浓郁,品质极佳,耐贮存。种植方面易管理,易成花,丰产性强,综合性状极佳,在我国苹果产区发展潜力巨大。