瑞香红,是由西北农林科技大学赵政阳教授专家团队历经20余年杂交选育而成的晚熟红色苹果新品种，2019年通过陕西省审定。是瑞雪姊妹系品种；果实易着色，色泽鲜红；中型果，圆柱形，高桩；肉质脆，香气独特，风味浓郁，品质极佳；极晚熟品种，极耐贮存；商品率高；种植易管理，可不套袋，丰产性强，综合性状好。在我国苹果产区发展潜力巨大。
